Сладкий филей из свинины

Поварёнок
рецепт Сладкий филей из свинины
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Филе, Сухофрукты, Бекон, Яблоко и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Филе (свиная филейка)
100 г  Сухофрукты (у меня ассорти из вяленой клюквы, вишни, кураги, чернослива, изюма)
100 г  Бекон
1 шт  Яблоко (мелкое кисло-сладкое)
2 ст. л.  Масло растительное (для жарки)
2 шт  Сельдерей черешковый (веточки)
1 шт  Лук белый (средний)
2 ст. л.  Коньяк (по желанию)
1 ст. л.  Клюква (замороженная)
1/2 шт  Айва (крупная)
250 г  Бульон (можно воду)
2 ст. л.  Соевый соус


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок