Сладкие булочки на закваске
Поварёнок
- 14
Понадобится:
9 ст. л. Закваска (ржаная густая на пике активности)
3 стак. Мука пшеничная (250 мл)
1 шт Яйцо куриное
218 мл Молоко (200 мл- в тесто, 18 мл- на смазку)
30 г Масло сливочное (растопленное)
3 ст. л. Сахар (в тесто)
0.5 ч. л. Соль
1/4 ч. л. Сода
1/4 ч. л. Мед
Черешня
Клубника
2 Шоколад (кусочка)
1 шт Желток яичный (на смазку)
Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
