Скумбрия "холодного копчения"

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Скумбрия (свежемороженные)

1 л Вода

3 ст. л. Соль (без горки)

1 ст. л. Сахар

2 ст. л. Чай черный

2 горст. Шелуха луковая

2 ч. л. Кориандр

2 шт Лист лавровый

3 шт Перец душистый

2 шт Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Скумбрия, Вода, Соль, Сахар, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

лавровый лист, перец душистый горошком, соль и еще 3 ингредиента

Скумбрия, Соль, Сахар, Перец черный, Вода

Скумбрия, Соль, Сахар, Кислота лимонная, Вода

Соль, Приправа, Майонез, Скумбрия, Лук репчатый

Скумбрия, Специи, Лимон, Помидор, Лавровый лист и еще 4 ингредиента

Лук репчатый, Сыр плавленный, Жидкий дым, Соль и еще 3 ингредиента

филе скумбрии, сахара, соли и еще 1 ингредиент