Сконы со свежей ягодой и маскарпоне

Едим Дома
рецепт Сконы со свежей ягодой и маскарпоне
  • 17
  • Количество порций10
Рецепт на 10 персон. Для приготовления понадобится: стакана цельнозерновой муки, сл масла, кефира и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

1 стакан 200мл
3/4 стакана цельнозерновой муки
1/4 стакана кукурузной муки
1,5 стакана пшеничной муки
60г сл. масла
1 стакан кефира (простокваши)
1/3 стакана сахара
1,5 ч. ложки разрыхлителя
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
10 капель миндальной эссенции (по желанию)
0,5 - 1 стакан свежей ягоды (смородина, голубика, черника, брусника) или стакана сухофруктов
коричневый (или простой) сахар для посыпки
100 маскарпоне
2 - 3ст. ложки сахарной пудры (на вкус)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома