Сконы с сыром и луковым маслом

Поварёнок
рецепт Сконы с сыром и луковым маслом
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления40
Рецепт на 8 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для сконов:
240 г  Мука пшеничная
1 ст. л.  Разрыхлитель теста
1 ч. л.  Соль
180 г  Масло сливочное (холодное)
120 мл  Кефир (пахта)
1.5 шт  Яйцо куриное (1 - в тесто, 1/2 - для смазки)
60...70 г  Сыр твердый
1 ч. л.  Вода
1/2 стак.  Хлопья овсяные (Цельнозерновые ТМ Мистраль + 1 ст.л. для посыпки сконов)
Для лукового масла:
60 г  Масло сливочное (размягченное)
2 ч. л.  Шнитт-лук (нарезанный)
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок