Сконы с маком и черничным джемом

Поварёнок
рецепт Сконы с маком и черничным джемом
  • 14
Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Мука пшеничная, Мука кукурузная и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

120 г  Масло сливочное
200 г  Мука пшеничная
100 г  Мука кукурузная
10 г  Разрыхлитель теста
3 ст. л.  Сахар (мелкий)
1 шт  Яйцо куриное (отборное)
200 г  Сметана (100 г в тесто и 100 г в крем)
3 ст. л.  Молоко (+ 1 на смазку)
3 ст. л.  Мак (+ на посыпку)
1 ч. л.  Цедра лимона
200 г  Рикотта
2 ст. л.  Сахарная пудра
1/3 ч. л.  Ванильная эссенция
по вкусу  Джем (черничный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок