Сконы от Ришара Бертине

Поварёнок

Понадобится:

150 г Масло сливочное (соленое, я брала обычное и добавляла 0,5 ч.л. соли)

600 г Мука пшеничная

150 г Сахар

2 ч. л. Разрыхлитель теста

1 стак. Сухофрукты (у меня 0,5 стакана изюма без косточек и 0,5 стакана кураги)

190 г Сливки (33-35%)

190 мл Молоко

1 шт Яйцо куриное (для глазури)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сырок творожный, Мука пшеничная, Масло сливочное и еще 3 ингредиента

Мука пшеничная, Сахарная пудра, Масло сливочное и еще 3 ингредиента

Фасоль, Маргарин, Сахар, Сода гашеная уксусом и еще 4 ингредиента

Мука пшеничная, Какао-порошок, Сода, Соль, Сахар и еще 14 ингредиентов

Мука пшеничная высшего сорта, Яйцо куриное и еще 10 ингредиентов

клубника, сливочное масло, кефир, сахар и еще 2 ингредиента

яйца, сахара, муки, соли, чернослива, молока, соды и еще 1 ингредиент

тыква, молоко, яйцо, масло сл, сахарная пудра и еще 3 ингредиента