"Синнабоны" с орехами под сливочным соусом

Поварёнок
рецепт "Синнабоны" с орехами под сливочным соусом
  • 20
  • Количество порций1
  • Время приготовления3
Рецепт на 1 персону, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Желток яичный и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
470 г  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное
4 шт  Желток яичный
85 г  Масло сливочное
170 г  Молоко (теплого)
30 г  Сахар
7 г  Дрожжи (или 20 гр. прессованных)
Соль
1 пакет.  Ванильный сахар
Карамель:
175 мл  Сливки (жирность от 20%)
120 г  Масло сливочное
100 г  Мед
100 г  Сахар
Соль (или по вкусу)
Начинка:
100 г  Орехи грецкие
75 г  Изюм (или любые сухофрукты)
30 г  Масло сливочное
50 г  Сахар
1 ч. л.  Корица
Соль (или по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок