Сибас на гриле с соусом "Айоли"
Поварёнок- 15
- 2
- 60
Понадобится:
5 шт Картофель (4 для гармошек + 1 для айоли)
2-3 шт Рыба (сибас)
2 зуб. Чеснок
2 шт Желток яичный (вареный)
150 г Майонез
100 мл Масло оливковое
2 ст. л. Сок лимонный
1/2 ч. л. Шафран
1 шт Лук репчатый (средний)
1 шт Лайм (или лимон)
10 шт Перец черный (горошком)
1,5 стак. Масло растительное (1 стакан для маринада + 2 ст.л. для гармошек)
1 горст. Зелень
2 ст. л. Вода (кипяток)
Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок