Шведский брусничный хлеб (Lingonbrod)
Едим Дома
- 12
30
Понадобится:
Для стартера:
30 г мука
30 г мука пшеничная
20 г мука ржаная
100 г вода
20 г домашние дрожжи
Для теста:
200 г вода
200 г мука пшеничная
80 г мука
60 г мука ржаная
1.5 ч. л. соль
КРОМЕ ТОГО:
35 г рожь зёрна
75 г брусника
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
