Шведские тефтели
Поварёнок
- 17
6 
1 30
Понадобится:
800 г Свинина (филей)
1/2 ч. л. Перец душистый
1/2 ч. л. Орех мускатный
1/4 ч. л. Перец черный
1/2 ч. л. Соль
4 ст. л. Крошка хлебная
100 мл Молоко
1 шт Яйцо куриное
1 шт Лук репчатый (или шалот)
1000 мл Бульон (говяжий, или куриный)
60 г Масло сливочное
60 Мука пшеничная
80 мл Сливки
600 г Пюре картофельное
240 г Горошек зеленый
12 ст. л. Варенье (брусничное)
12 шт Листья салата (корн)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
