Шведская булочка "Семла"
Поварёнок
- 14
10
Понадобится:
Тесто:
1,25 ч. л. Дрожжи (Саф-момент быстродействующие)
320 г Мука пшеничная
130 мл Молоко
55 г Яйцо куриное (1шт)
0,5 ч. л. Соль
50 г Сахар
50 г Масло сливочное
Кардамон (молотый, по вкусу)
Начинка:
100 г Миндаль
70 г Сахар
80 г Молоко
250 г Сливки (33-35%)
Сахарная пудра (по вкусу)
Дополнительно:
Желток яичный (для смазывания)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
