"Шустрая" Чиабатта

Едим Дома

Понадобится:

мука - 500 г

дрожжи сухие - 5 г (у меня 7 г)

вода комнатной температуры - 370 г

морская соль - 12 г (у меня крупная нейодированная соль - 1/2 столовой ложки)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

мука, дрожжи сухие, соль, вода

мука, вода, соль, дрожжи сухие

мука, вода, соль, дрожжи сухие

мука, соль, вода, дрожжи сухие

мука, вода, соль, дрожжи сухие

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Сухие дрожжи и еще 1 ингредиент

мука, дрожжи сухие, вода теплая, морская соль

муки, сухих дрожжей, соли, сахара, воды и еще 1 ингредиент