Шурпа с горохом нут и сельдереем

Поварёнок
рецепт Шурпа с горохом нут и сельдереем
  • 13
  • Количество порций12
  • Время приготовления2
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Мясо, Нут, Сельдерей черешковый, Перец болгарский и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1,5 кг  Мясо (у меня задняя нога ягненка примерно 1,5 кг, не взвешивал.)
0,5 стак.  Нут (примерно. Можно больше.)
2 шт  Сельдерей черешковый (крупные стебли)
1 шт  Перец болгарский (крупный)
2 шт  Помидор (средний)
2 шт  Лук репчатый (средний)
1 шт  Морковь (крупная)
3 шт  Картофель (крупный)
8 зуб.  Чеснок (одну головку)
1 ч. л.  Аджика (по желанию)
Зелень (я взял зеленый лук, укроп, петрушку)
1 ч. л.  Зира (в зернах, желательно, но можно и молотую)
Соль (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок