Шурпа с горохом нут и сельдереем
Поварёнок- 13
- 12
- 2
Понадобится:
1,5 кг Мясо (у меня задняя нога ягненка примерно 1,5 кг, не взвешивал.)
0,5 стак. Нут (примерно. Можно больше.)
2 шт Сельдерей черешковый (крупные стебли)
1 шт Перец болгарский (крупный)
2 шт Помидор (средний)
2 шт Лук репчатый (средний)
1 шт Морковь (крупная)
3 шт Картофель (крупный)
8 зуб. Чеснок (одну головку)
1 ч. л. Аджика (по желанию)
Зелень (я взял зеленый лук, укроп, петрушку)
1 ч. л. Зира (в зернах, желательно, но можно и молотую)
Соль (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок