Штрудель с савойской капустой
Едим Дома
- 21
6 
1 50
Понадобится:
тесто:
250 г пшеничная мука
125 г вода
50 г оливковое масло
1 щепотка соль морская
НАЧИНКА:
0.5 кочан капуста савойская
300 г перец болгарский красный
100 г лук репчатый
2 зубчик чеснок молодой
3 ст. л. оливковое масло
3 шт. можжевельник ягоды
1 ч. л. лимонная цедра
125 г овощной бульон
4 ст. л. вино белое сухое
100 г сметана 20%
50 г сливочное масло
2 щепотка паприка красная молотая
2 щепотка перец черный свежемолотый
0.3 ч. л. соль морская
Для теста:
1.5 ст. л. сухари панировочные
Для посыпки :
0.5 ч. л. паприка красная молотая
0.2 ч. л. перец белый молотый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Запеченное авокадо с яйцом и сыром
Следующий рецепт
Английский овсяный пирог с клубникой
