Штрудель с картофелем и грибами в сливочно-сырном соусе
Едим Дома
- 18
Понадобится:
1 яйцо
30 мл растительного масла
40 мл воды
165 г муки
щепотка соли
650 г картофеля
300 г свежих или мороженых грибов (у меня белые и польские боровики, можно шампиньоны)
1 лук - порей (или головка репчатого)
2 зубчика чеснока
3 ст. л. сливочного масла
3 - 4 ст. л. растительного масла
90 мл сливок (12%)
130 г сыра твердых сортов
2 ст. л. семян кунжута
соль
молотый черный перец по вкусу
1/4 ч. л. мускатного ореха
пучок петрушки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
