Шпроты из салаки
Поварёнок- 9
- 10
- 2
Понадобится:
1 кг Салака (Свежемороженая. Я брала чуть больше килограмма с учетом потрошения)
1 шт Соль (Внимание, ложка соли не столовая, а десертная, я брала с горкой, можно без кто как любит.(просто десертной ложки не было в мере веса))
10 шт Перец душистый (горошком)
4 шт Лист лавровый
5 г Шелуха луковая (Для маринада)
2 ч. л. Чай черный (Листовой, горкой, для маринада)
0,5 стак. Масло растительное
2 стак. Вода (Для маринада)
100 г Мойва (Копченая 6-7 штук)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок