Шпроты из салаки

Поварёнок
рецепт Шпроты из салаки
  • 9
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Салака, Соль, Перец душистый, Лист лавровый и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Салака (Свежемороженая. Я брала чуть больше килограмма с учетом потрошения)
1 шт  Соль (Внимание, ложка соли не столовая, а десертная, я брала с горкой, можно без кто как любит.(просто десертной ложки не было в мере веса))
10 шт  Перец душистый (горошком)
4 шт  Лист лавровый
5 г  Шелуха луковая (Для маринада)
2 ч. л.  Чай черный (Листовой, горкой, для маринада)
0,5 стак.  Масло растительное
2 стак.  Вода (Для маринада)
100 г  Мойва (Копченая 6-7 штук)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок