Шпинатные крепы с соусом

Едим Дома
рецепт Шпинатные крепы с соусом
  • 24
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: яйца куриные, молоко 1,5%, вода и еще 21 ингредиент

Понадобится:

Для крепов:
3 шт.  яйца куриные
0.5 л  молоко 1,5%
0.5 л  вода
2 ст. л.  растительное масло
50 г  сливочное масло
500 г  пшеничная мука
200 г  шпинат замороженный
50 мл  сливки 20%
2 ст. л.  сахар
по вкусу  перец белый молотый
по вкусу  соль
Для соуса:
по вкусу  соль
по вкусу  перец белый молотый
2 головка  лук репчатый
1 шт.  куриное филе
200 г  шампиньоны
2 ст. л.  растительное масло
30 г  сливочное масло
150 мл  молоко 1,5%
150 мл  вода
100 мл  вино белое сухое
50 г  сыр гауда
50 г  пармезан
25 г  пшеничная мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома