Шпинатные блинчики с грибамии и стручковой фасолью

Поварёнок
рецепт Шпинатные блинчики с грибамии и стручковой фасолью
  • 13
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Шпинат, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Блинчики:
200 г  Шпинат (Больше шпината - ярче цвет)
2 шт  Яйцо куриное
2 стак.  Молоко
1 стак.  Мука пшеничная (на глаз, чтобы тесто было как жидкая сметана)
2 ст. л.  Масло подсолнечное
1 ст. л.  Сахар
1 ч. л.  Соль
Начинка:
500 г  Шампиньоны
200 г  Фасоль стручковая
50 г  Сыр голубой (я использовала Дор-Блю, но любой соленый сыр также подойдет)
1 шт  Лук репчатый
1 ч. л.  Соль (по вкусу)
Украшение:
1 пуч.  Лук зеленый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок