Шоколадный торт "Свежесть лета"

Поварёнок
рецепт Шоколадный торт "Свежесть лета"
  • 14
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Какао-порошок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

80 г  Мука пшеничная
2 шт  Яйцо куриное
160 г  Сахар (в корж - 60г, в пропитку - 50г, в крем - 50г)
10 г  Какао-порошок
1/3 ч. л.  Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.  Ванильный сахар
150 мл  Вода
1 стак.  Клубника
1 стак.  Черника
1 стак.  Малина
8 ст. л.  Джем (В пропитку - 3 ст. л., в ягодный слой - 2 ст. л., в соус - 3 ст. л.)
500 г  Маскарпоне (Шоколадный)
200 г  Шоколад молочный
300 мл  Сливки (Жирные)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок