Шоколадный торт страсти
Поварёнок- 18
- 12
- 3
Понадобится:
Тесто:
95 г Мука пшеничная
150 г Сахар
60 г Какао-порошок (У меня алкализированное какао - оно дает более насыщенный цвет и вкус.)
1/5 ч. л. Соль
2/3 ч. л. Сода
1 шт Яйцо куриное
80 мл Кофе натуральный (Можно взять и растворимый хороший. 80 мл готового напитка.)
120 мл Кефир
45 мл Масло растительное (У меня подсолнечное дезодорированное (без запаха))
Крем:
500 мл Сливки (Жирность не менее 33%)
200 г Творог (Мягкий, пастообразный)
90 г Масло сливочное (Использовали масло ТМ "Милье))
3 ст. л. Сахарная пудра (Пробуйте! Делайте на свой вкус!)
Пралине:
130 г Орехи грецкие (Смесь орехов:миндаль, фундук и грецкие.)
80 г Сахар
20 мл Вода
70 г Вафли
50 г Шоколад молочный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Запеченная скумбрия с солеными огурцами
Следующий рецепт
Творожная запеканка в пять шагов