Шоколадный торт с малиной и фисташками

Едим Дома
рецепт Шоколадный торт с малиной и фисташками
  • 27
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: мука, сахар, сливки, сливочное масло, яйца куриные и еще 22 ингредиента

Понадобится:

Тесто с фисташками:
150 г  мука
110 г  сахар
100 г  сливки
45 г  сливочное масло
1 шт.  яйца куриные
10 г  разрыхлитель
2 г  соль
15 г  какао
30 г  фисташки очищенные
Тесто шоколадное:
120 г  мука
1 шт.  яйца куриные
25 г  сливочное масло
30 г  растительное масло
120 г  молоко
2 г  соль
8 г  разрыхлитель
30 г  какао
120 г  сахар
10 г  сахар ванильный
Малиновый слой:
450 г  малина замороженная
25 г  вода
80 г  сахар
10 г  пектин
10 г  лимонный сок
Крем:
350 г  сливки 33-35%
200 г  сыр сливочный
70 г  сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома