Шоколадный торт с черносмородиновым муссом
Поварёнок
- 9
Понадобится:
50 г Мука пшеничная
150 г Сахар коричневый (+1 ст.л сах пудра из коричневого сахара)
180 г Шоколад темный (80 г в тесто+100 г для покрытия торта)
350 г Сливки (100 г для прослойки бисквита,150 г для мусса +100 г для покрытия торта.35%)
80 г Ягода (пюре черной смородины с сахаром 1:1 +2 ст.л.)
100 г Йогурт (натуральный)
Желатин (порошковый-1 ст.л без верха)
50 г Какао-порошок
4 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
