Шоколадный торт
Поварёнок- 19
- 10
- 1 30
Понадобится:
Для бисквита:
100 г Шоколад темный
3 ст. л. Какао-порошок
2 шт Яйцо куриное
250 г Масло сливочное
250 г Мука пшеничная
320 г Сахар (можно сах. пудру)
300 мл Кофе натуральный (350 )
1 ст. л. Ликер (кофейный,(ром, коньяк, можно обойтись))
1 ч. л. Ванильная эссенция
2 ч. л. Разрыхлитель теста
1 ч. л. Сода
Для крема:
250 мл Сливки
100 г Шоколад темный
200 г Шоколад молочный (или 300 гр черного и можно совсем немного сахара добавить.)
50 г Масло сливочное
Альтернативный крем:
125 мл Вода
175 г Масло сливочное
30 г Сахар коричневый
300 г Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок