Шоколадный рулет с ванильно-апельсиновым пудингом и кокосом

Едим Дома
рецепт Шоколадный рулет с ванильно-апельсиновым пудингом и кокосом
  • 19
Для приготовления понадобится: мука, желтки, белки, сахар, крахмал и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Для бисквита:
50 г  мука
3 шт.  желтки
3 шт.  белки
150 г  сахар
50 г  крахмал
5 г  сахар ванильный
1 ч. л.  разрыхлитель
1 ст. л.  какао
50 г  шоколад
1 ст. л.  вода теплая
Для крема:
2 шт.  желтки
200 мл  молоко
30 г  крахмал
250 г  маскарпоне
2 ч. л.  цедра апельсина
5 г  сахар ванильный
5 ст. л.  стружка кокосовая
200 г  сахар
1 ст. л.  апельсиновые цукаты


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома