Шоколадный рулет с муссом

Едим Дома
рецепт Шоколадный рулет с муссом
  • 12
Для приготовления понадобится: яйцо, сахарная пудра, какао порошок, крахмал, мука и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

яйцо 4 шт (белки и желтки отдельно)
сахарная пудра 70 г
какао - порошок 15 г
крахмал 20 г
мука 20 г
разрыхлитель чайной ложки
горький шоколад 50 г
белок 1 шт
жирные сливки для взбивания 100 мл
черная смородина 180 гр
сахар (тут по своему вкусу, насколько кто кисленькое любит)
желатин 1 упаковка


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома