Шоколадный рулет с муссом
Едим Дома- 12
Понадобится:
яйцо 4 шт (белки и желтки отдельно)
сахарная пудра 70 г
какао - порошок 15 г
крахмал 20 г
мука 20 г
разрыхлитель чайной ложки
горький шоколад 50 г
белок 1 шт
жирные сливки для взбивания 100 мл
черная смородина 180 гр
сахар (тут по своему вкусу, насколько кто кисленькое любит)
желатин 1 упаковка
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Булочки "Мишки" для моей маленькой зайки
Следующий рецепт
Куриное филе под сливочно-грибным соусом с хрустящими рёсти