Шоколадный рулет с черничным муссом
Едим Дома
- 16
12 
50
Понадобится:
яйца 4шт,
сахарная пудра 70гр,
какао 15гр,
мука 20гр,
крахмал 20гр,
разрыхлитель теста 1/2ч. ложки,
шоколад 50гр.
ягодное пюре 200гр,
сахар 100гр,
белок 1шт,
сливки 33% 100гр,
желатин 2ч. ложки,
коньяк 2ст. ложки.
шоколад черный 30гр,
сливки 2ст. ложки.
для украшения: взбитые сливки, мята.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Творожные булочки с мятным сиропом
Следующий рецепт
Вьетнамские рисовые блинчики в кисло-сладком соусе
