Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом
Поварёнок
- 12
Понадобится:
Песочное тесто:
300 г Масло сливочное
80 г Желток яичный (≈4 шт.)
500 г Мука пшеничная
10 г Какао-порошок
200 г Сахарная пудра
Соль (щепотка)
Крем-мусс:
1 л Молоко
150 г Шоколад темный
150 г Сахар
70 г Какао-порошок
100 г Крахмал кукурузный
150 г Вишня (замороженная)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
