Шоколадный пирог с черносливом

Поварёнок
рецепт Шоколадный пирог с черносливом
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука, Масло сливочное, Шоколад черный и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

180 г  Мука
50 г  Масло сливочное
1/4 шт  Шоколад черный (плитка 200 гр.)
2 ст. л.  Какао-порошок
250 г  Сметана
Эссенция (ванильная или ромовая (или обе)
1 пач.  Разрыхлитель теста
3 шт  Яйцо куриное
200 г  Чернослив (без косточек)
1-2 ст. л.  Ром (или ликер - по желанию)
200 мл  Сливки (25%)
250 г  Маскарпоне
3 ч. л.  Желатин
1/2 шт  Лимон (для сока, по желанию)
250 г  Сахар (в тесто - 150 г.;в крем - 100 г.)
1/4 ч. л.  Соль
180 г  Мука пшеничная
1/4 шт  Шоколад темный (плитка 200 гр.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок