Шоколадный «Наполеон» с малиной
Едим Дома- 17
- 10
- 8 20
Понадобится:
тесто:
430 г мука
30 г какао-порошок
2 шт. яичные желтки
20 г водка
150 г вода
270 г сливочное масло
Крем:
200 г шоколад черный горький
100 г сливочное масло
600 мл молоко
10 г желатин листовой
2 шт. яйца куриные
40 г кукурузный крахмал
200 г сливки 33-35%
250 г сахар
Малиновое кули:
120 г малиновое пюре
2 ч. л. кукурузный крахмал
1 ст. л. лимонный сок
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Салат с копченым палтусом, помидорами и беконом
Следующий рецепт
Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком