Шоколадный мраморный хлеб
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Для шоколадного теста::
50 г Шоколад темный (желательно 70% какао)
20 г Масло сливочное
20 г Мука пшеничная
10 г Какао-порошок
5 г Крахмал кукурузный
60 мл Молоко
20 г Сахар
1 шт Белок яичный (взбить слегка вилкой)
Для белого теста::
500 г Мука пшеничная
78 г Сахар (если хотите по слаще положите больше)
13 г Дрожжи (свежих или 8 г. сухих)
1 шт Яйцо куриное (взбить слегка вилкой)
200 мл Молоко
50 мл Вода
60 г Масло сливочное (ком.темп.)
5 г Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
