Шоколадный медовик
Едим Дома
- 20
6 
2
Понадобится:
Для шоколадно-медовых коржей:
350 г мука
30 г какао
120 г сахар
70 г мед
100 г сливочное масло
5 г сода
5 г разрыхлитель
2 шт. яйца куриные
Для заварного шоколадного крема:
500 мл молоко
3 шт. яйца куриные
40 г кукурузный крахмал
120 г сахар
15 г сахар ванильный
150 г сливочное масло
100 г шоколад черный горький
Для шоколадного ганаша:
200 г шоколад черный горький
200 г сливки 33-35%
Для украшениия:
80 г шоколад черный горький
1 горсть миндальные лепестки
1 щепотка кандурин золотой
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
