Шоколадный кулич с вяленой клюквой

Поварёнок
рецепт Шоколадный кулич с вяленой клюквой
  • 15
  • Количество порций5
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 5 персон, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Молоко, Мед, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
200 мл  Молоко
10 г  Мед
7 г  Дрожжи (сухие)
Тесто:
2 шт  Яйцо куриное
200 г  Сахар
120 мл  Масло растительное
100 мл  Сливки (33%)
1 щепот.  Соль
550 г  Мука пшеничная
50 г  Какао-порошок
100 г  Клюква (вяленая)
50 мл  Коньяк (ликёр, ром или чай)
Глазурь:
100 г  Сахарная пудра
1 шт  Белок яичный
50 г  Какао-порошок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок