Шоколадный блинный торт с апельсиновым крем-чизом

Едим Дома
рецепт Шоколадный блинный торт с апельсиновым крем-чизом
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления1
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: молоко 3,2% , вода минеральная газированная и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Для блинов:
500 мл  молоко 3,2%
150 мл  вода минеральная газированная
4 шт.  яйца куриные
5 ст. л.  сахар тростниковый
6 ст. л.  какао-порошок
50 г  сливочное масло
200 г  пшеничная мука
Для крема:
400 г  сыр сливочный
80 мл  сливки 10-20%
130 г  сахарная пудра
1 ст. л.  апельсиновая цедра
50 мл  апельсиновый сок
Для ганаша:
100 г  шоколад черный горький 75%
80 мл  сливки 10-20%


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома