Шоколадный блинный торт "Букет"
Поварёнок
- 18
1 30
Понадобится:
Шоколадные блины:
650 мл Молоко
50 г Шоколад темный
3 ст. л. Сахар
230 г Мука пшеничная
1 ч. л. Дрожжи (САФ-Момент)
2 ст. л. Масло растительное
2 шт Яйцо куриное
1,5 ст. л. Какао-порошок
1 щепот. Ванилин
Крем:
1 кг Рикотта (Или пастообразный творог)
10-15 ст. л. Сахар
1 щепот. Ванилин
1 шт Лимон (Сок и цедра)
Оформление:
160 г Шоколад белый
300-350 мл Сливки (От 30%)
150 г Клюква (Можно любую ягоду)
по вкусу Сахар
7 г Пектин (Или крахмал)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
