Шоколадный бисквит и простенький крем для него
Поварёнок
- 13
Понадобится:
220 мл Молоко (для бисквита)
80 г Масло сливочное (для бисквита)
3 шт Яйцо (для бисквита)
165 г Сахар (для бисквита. 85 г коричневого, 80 г обычного)
170 г Мука (для бисквита)
50 г Шоколад горький (для бисквита)
2 ст. л. Какао-порошок (для бисквита)
Соль (для бисквита, щепотка)
500 г Маскарпоне (для крема)
200 мл Сливки (для крема, у меня были как раз для взбивания 35%)
Сахарная пудра (для крема)
0,5 ч. л. Кофе растворимый (для бисквита)
1 пакет. Разрыхлитель теста (для бисквита)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
