Шоколадные сконы

Поварёнок
рецепт Шоколадные сконы
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления50
Рецепт на 8 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Какао-порошок, Сахар и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
210 г  Мука пшеничная
26 г  Какао-порошок
100 г  Сахар
2,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
0,5 ч. л.  Корица
0,5 ч. л.  Соль
115 г  Масло сливочное (замороженное)
135 мл  Сливки (жирные)
1 шт  Яйцо куриное
1,5 ч. л.  Ванильная эссенция (или миндальная)
150 г  Шоколад темный
Глазурь:
120 г  Сахарная пудра
1 ч. л.  Кофе растворимый
30 мл  Вода
50 г  Шоколад темный (для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок