Шоколадные шарики с шоколадным кремом
Поварёнок- 10
- 4
- 50
Понадобится:
3 шт Яйцо (2 желтка в крем + 2 белка в тесо + 1 целое яйцо в тесто)
9 ст. л. Сахарная пудра (3 ст. л. в крем + 6 ст.л. в тесто)
5/6 стак. Молоко (1/2 ст в крем + 1/3 ст в тесто)
50 г Шоколад ( темный)
3 ст. л. Масло сливочное (1 ст. л. в крем + 2 ст. л. в тесто)
1/3 стак. Какао-порошок (в тесто)
1/2 ч. л. Соль (в тесто)
2/3 стак. Мука (в тесто)
1-2 стак. Масло оливковое (для фритюра)
Ванилин (на кончике ножа, в тесто)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок