Шоколадные рогалики с кокосовой начинкой

Поварёнок
рецепт Шоколадные рогалики с кокосовой начинкой
  • 14
  • Количество порций30
  • Время приготовления60
Рецепт на 30 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Какао-порошок, Сахарная пудра и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
160 г  Мука пшеничная (+ на стол)
40 г  Какао-порошок
120 г  Сахарная пудра
10 г  Ванильный сахар
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 шт  Желток яичный
150 г  Масло сливочное
Начинка:
150 г  Стружка кокосовая
1 шт  Белок яичный
140 г  Сахарная пудра
1 ст. л.  Масло сливочное (растопленное)
Украшение:
100 г  Шоколад темный
50 г  Стружка кокосовая
40 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок