Шоколадные меренги с рикоттой и вишней

Поварёнок
рецепт Шоколадные меренги с рикоттой и вишней
  • 11
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 45
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 45 мин. Для приготовления понадобится: Какао-порошок, Корица, Вишня, Рикотта и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

4 ст. л.  Какао-порошок (просеять)
3 ч. л.  Корица (молотая)
250 г  Вишня
175 г  Рикотта
150 г  Сахарная пудра (просеять)
75 г  Орехи грецкие
75 г  Шоколад черный (горький, растопить)
150 г  Сливки (жирные)
8 шт  Белок яичный
400 г  Сахар
75 г  Шоколад темный (горький, растопить)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок