Шоколадные меренги с рикоттой и вишней
Поварёнок- 11
- 8
- 2 45
Понадобится:
4 ст. л. Какао-порошок (просеять)
3 ч. л. Корица (молотая)
250 г Вишня
175 г Рикотта
150 г Сахарная пудра (просеять)
75 г Орехи грецкие
75 г Шоколад черный (горький, растопить)
150 г Сливки (жирные)
8 шт Белок яичный
400 г Сахар
75 г Шоколад темный (горький, растопить)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок