Шоколадные маффины под сливочной шапочкой

Едим Дома
рецепт Шоколадные маффины под сливочной шапочкой
  • 17
  • Количество порций12
  • Время приготовления40
Рецепт на 12 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: сыр сливочный, яйца куриные, сахар и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

Сырный крем:
250 г  сыр сливочный
1 шт.  яйца куриные
30 г  сахар
20 г  кукурузный крахмал
0.5 ч. л.  лимонная цедра
1 ч. л.  ванильный экстракт
основные:
30 г  сливочное масло
100 г  шоколад черный горький 70%
100 г  сахар
1 пакет  сахар ванильный
1 ч. л.  разрыхлитель
0.25 ч. л.  сода
2 ст. л.  какао-порошок
2 шт.  яйца куриные
200 г  молоко
50 г  шоколадные капли
200 г  пшеничная мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома