Шоколадные "мадлен" с кокосовой начинкой

Едим Дома
рецепт Шоколадные "мадлен" с кокосовой начинкой
  • 13
  • Количество порций18
  • Время приготовления1
Рецепт на 18 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: маленьких яйца, стакана сахара, стакана муки, яйцо и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

3 маленьких яйца (2 категория) ,
1/2 стакана сахара (граненый стакан) ,
2/3 стакана муки (граненый стакан) ,
130 г сливочного масла,
3 столовые ложки с горкой какао порошка,
1/2 чайной ложки разрыхлителя (без горки) .
45 г белого шоколада,
1 чайная ложка сухого кокосового молока (по желанию) ,
25 г кокосовой стружки,
180 мл молока (40 - растопить белый шоколад, 100 вскипятить, 40 для размешивания кукурузной муки с яйцом) ,
1 яйцо,
1 чайная ложка с горкой сахара,
1 чайная ложка с горкой кукурузной муки.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома