Шоколадные гато (Gateau du Chocolat) от Рабанеля
Едим Дома- 6
Понадобится:
100 г шоколада с перцем (если такого не найдете, то можно в обычный горький шоколад добавить немного - на кончике ножа острого красного перца (чили)
3 яйца
100 г сливочного масла (в исходном рецепте приблизительно 70 г)
30 г муки
100 г сахара (в исходном рецепте чуть больше 80 г)
чуть соли (несколько крупиночек на кончике ножа)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома