Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Поварёнок
- 11
1 30
Понадобится:
270 г Мука (тесто - 250 г, крем - 20 г)
25 г Какао-порошок (тесто - 25 г, помадка - 4 ст.л.)
100 г Сахарная пудра (тесто)
Соль (щепотка)
230 г Масло сливочное (тесто - 200 г, помадка - 30 г)
5 шт Желток яичный (тесто - 2 шт, крем - 3 шт)
1 ч. л. Разрыхлитель теста (тесто)
50 г Сахар коричневый (фирмы "Мистраль" : крем - 50 г, помадка - 3 ст.л.)
200 мл Молоко (крем)
40 г Стружка кокосовая (крем + для украшения)
50 мл Сливки (помадка, 33%)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
