Шоколадно-ягодный чизкейк а-ля крамбль
Поварёнок
- 13
1 40
Понадобится:
Тесто:
400 г Мука пшеничная
200 г Сахар
11 г Ванильный сахар (1,5 пакета)
230 г Масло сливочное
Начинка:
500 г Рикотта (или протертый через сито творог)
300 г Йогурт (натуральный)
1 шт Яйцо куриное
1 шт Белок яичный
40 г Крахмал кукурузный (или 25 гр картофельного)
50 г Сахар
11 г Ванильный сахар (1,5 пакета)
150 г Шоколад темный
200 г Ягода (с кислинкой, у меня голубика)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
