Шоколадно-вишневый торт
Поварёнок
- 17
Понадобится:
Бисквит:
3 шт Яйцо куриное (большие)
1 щепот. Соль
70 г Сахар
80 г Стружка шоколадная (хлопья, тертый шоколад черный)
100 г Орехи (молотые любые)
30 г Мука пшеничная
6 г Разрыхлитель теста
Вишневая начинка:
1 бан. Вишня (консервированная 720г/360г)
1 пач. Пудинг ванильный (порошок 37г)
2 ст. л. Сахар
250 мл Сироп фруктовый (от вишни)
200 мл Вода (или сок)
Сливки:
500 мл Сливки (жир.более 30%)
по вкусу Сахарная пудра (по желанию)
1 пакет. Загуститель для сливок (по необходимости)
Ганаш:
50 мл Сливки
50 г Шоколад темный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Куриное эскимо с пюре из горошка
Следующий рецепт
Судак с овощами под белым маринадом
