Шоколадно-ореховые пирожные

Поварёнок
рецепт Шоколадно-ореховые пирожные
  • 19
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Масло сливочное, Йогурт, Вода и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
3 шт  Яйцо куриное
100 г  Масло сливочное
150 мл  Йогурт
100 мл  Вода (горячая)
200 г  Мука пшеничная
100 г  Орехи грецкие ((молотые)+ на украшение)
1 ч. л.  Экстракт (ванили)
20 г  Какао-порошок (+ на украшение)
200 г  Сахар (можно меньше!)
0,25 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 ч. л.  Сода
Крем:
250 г  Рикотта
250 мл  Сливки (от 33%)
50 г  Мед
50 г  Сахарная пудра
1 ч. л.  Сок лимонный
1 шт  Желатин (лист или 3-5 грамм порошкового)
3 ст. л.  Молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок