Шоколадно-миндальные квадратики

Поварёнок

Понадобится:

100 г Миндаль (очищенный)

5 шт Белок яичный (яйца категории С1)

140 г Сахар (мелкий)

1 ч. л. Сок лимонный (HAAS)

1 пакет. Ванилин (HAAS)

2 пакет. Мусс (HAAS)

200 мл Сливки (10% (или молоко))

50 г Джем (брусничный, смородиновый)

Стружка шоколадная (для украшения)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Миндаль, Сахар, Белок яичный

Миндаль, Сахар, Белок яичный, Мука

Белок яичный, Сахар, Мука пшеничная, Миндаль

Белок яичный, Сахар, Хлопья кукурузные, Миндаль

яблока, яйцо, чернослив, меда, овсяных хлопьев и еще 1 ингредиент

мука, масло сливочное, сахарная пудра, лимон, вода и еще 4 ингредиента

вода, сахар, растительное масло, какао, яйца, мука и еще 3 ингредиента

слоеное тесто без дрожжевое, начинка сыр, яйцо и еще 7 ингредиентов