Шоколадно-клубничный кекс "Гурман"

Поварёнок
рецепт Шоколадно-клубничный кекс "Гурман"
  • 15
  • Количество порций9
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 9 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Шоколад темный, Мука пшеничная и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Кекс:
120 г  Масло сливочное
150 г  Шоколад темный
200 г  Мука пшеничная
30 г  Какао-порошок
1 пакет.  Разрыхлитель теста (11 г)
3 шт  Яйцо куриное
1 пакет.  Ванильный сахар (10 г)
50 мл  Молоко
Начинка:
200 г  Клубника
150 мл  Сливки (30% жирности)
2 ст. л.  Сахарная пудра
3 ст. л.  Молоко (или сироп, необязательно)
Покрытие:
200 мл  Сливки (30% жирности)
100 г  Шоколад темный
150 г  Клубника


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок