Шоколадно-брусничный торт
Едим Дома- 16
Понадобится:
основные:
150 г мука
0.5 ч. л. разрыхлитель
0.5 ч. л. сода
1 щепотка соль
50 мл сок апельсиновый
85 г черный шоколад 70%
160 г сахар
55 г масло сливочное
1 шт. цедра апельсина
2 шт. яйцо
150 г сметана
НАЧИНКА:
160 г сахар
300 г брусника
2 ч. л. крахмал кукурузный
Ганаш:
250 г сливки 33-35%
200 г горький шоколад 70%
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома